Hôtel magique, qui a toute une histoire : le restaurant de jadis, véritable mythe marrakchi, crée par deux européennes hors du commun dans un des plus jolis recoins de la médina, à l'ombre de la mosquée de Bab Doukkala, était le passage obligé des voyageurs et des résidents à la recherche de ces lieux rares, différents, où l'on sent que les minutes comptent plus, que la vie est plus forte .
Restaurée, renouvelée, éclatante de fraicheur intime, de grâce .
La piscine, implantée dans un jardin à 10 mn de l'hôtel, est exclusivement réservé à la clientèle;
A l'abri derrière de hauts murs de terre, on la rejoint en traversant le potager clos de cyprès : abondance, couleurs des tomates cerises, des aubergines, de ces courgettes dont les fleurs se dégustent en beignets et accompagnent si bien les grillades et les brochettes servies tout près, en toute liberté, par un personnel attentif et joyeux. Autre jardin, autres parfums : roses et oliviers, à proximité de l'élégante tente caïdale, accueillante et ombreuse, où l'on boit un café, un thé à la menthe, où l'on joue aux cartes, aux échecs, où l'on lit, où l'on peut dîner aussi. Sans hâte, juste pour le plaisir.
Proche de la piscine, la tente Kaïdale accueille le voyageur pour un dîner oriental, dans une atmosphère de mille et une nuits, au son d’un luth arabo-andalou.
Pendant la journée, on peut s’y reposer, jouer aux cartes, aux échecs ou lire. On peut également organiser des soirées privées.
Des ateliers de cuisine sont proposés, Ceux -ci s'adressent aussi bien aux débutants qu'aux professionnels, à tous ceux qui souhaitent découvrir les plaisirs de la table marocaine et s'initier à l'une des meilleures cuisines du monde .
Chaque atelier permet d'apprendre en une séance à préparer une entrée et un plat ou bien un plat et un dessert , selon le choix des participants (8 personnes maximum).
Dans un constant souci du détail et de l'authenticité, les 17 chambres et suites, certaines avec cheminée , toutes différentes, offrent un bien-être raffiné.
Informations complémentaires
Situation :
Lisa
Langues parlées : Anglais, Français, Arabe
Marrakech, Maroc
Marrakech
Maroc